Сообщается, что в настоящее время в Московской области функционирует более 59 предприятий и индивидуальных пекарен, которые изготавливают хлеб, сообщают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
Стоит отметить, что в настоящее время урожай уже собран, и производитель активно использует его. За месяц с 21 ноября по 18 декабря в Московской области изготовили более тридцати тонн хлебной продукции. С начала текущего календарного года общий объем производства составил 398,6 тысячи тонн.
На данный момент цена реализации продукта составляет более 78 тысяч рублей за тонну. Производственные мощности позволяют изготовить в Московской области практически две тысячи тонн хлеба в сутки.