Исследование показало, что пластик включает множество химических соединений, часть из которых потенциально опасна. Это также относится к пластиковым упаковкам для пищевых продуктов. Специалисты Норвежского университета науки и технологий выявили в одном из пластиковых изделий для упаковки продовольствия до 9936 разнообразных химических соединений.
Профессор Мартин Вагнер из биологической кафедры этого университета уже на протяжении нескольких лет занимается анализом химических составляющих в пластике. Он является частью исследовательской группы университета, результаты работы которой были опубликованы в научном журнале Environmental Science & Technology. Ведущими авторами этих исследований стали кандидаты наук Молли Макпартленд и Сара Стивенс.
В одном из исследований было анализировано 36 пластиковых изделий, применяемых для упаковки пищевых продуктов, поступивших из пяти стран: США, Великобритании, Южной Кореи, Германии и Норвегии. «Большинство этих изделий содержали химические соединения, способные нарушать гормональный баланс и метаболические процессы», — отметил Вагнер.
Гормоны, выделяемые различными железами, обеспечивают взаимодействие органов друг с другом. Метаболизм же представляет собой совокупность процессов, которые позволяют организму преобразовывать питательные вещества в энергию и необходимые для жизнедеятельности вещества.
Во втором исследовании команда учёных анализировала различные комбинации пластиковых химикатов для определения их возможного воздействия на рецепторы, играющие ключевую роль в передаче сигналов внутри организма. «Мы выявили 11 химических комбинаций, оказывающих влияние на эти рецепторы», — сообщает доцент Вагнер.
Исследователи также обнаружили новые механизмы воздействия этих химических смесей на сигнальные системы в организме. «Эти и предшествующие данные свидетельствуют о том, что пластик является источником воздействия токсичных химических соединений на нас», — заключил Вагнер.
Ранее было неизвестно, способны ли химические вещества мигрировать из пластика в окружающую среду при обычных условиях, или они остаются в нём заключенными. Но несколько лет назад другая исследовательская группа подтвердила, что большинство пластиков выделяют химические соединения при контакте с водой. Вагнер также участвовал в этом проекте. Они выявили химические соединения, способные повлиять на репродуктивную функцию человека. Из-за большого разнообразия химических веществ в пластике ученым до сих пор удаётся идентифицировать только часть из них, что означает, что о многих эффектах их действия мы до сих пор знаем недостаточно.
Другое исследование, выполненное CSIRO и Университетом Торонто, выявило до 11 млн тонн пластика на дне океанов. Эти данные подчеркивают важность борьбы с загрязнением морей. Прогнозируется, что к 2040 году потребление пластика удвоится. Понимание того, как и куда пластик распространяется, критически важно для защиты морских экосистем и дикой природы.