Ученые из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний (DZNE) выявили, что присутствие в крови человека химических веществ ПФАС, широко распространенных загрязнителей, связано с низким уровнем липидов, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Этот вывод основан на анализе данных более 2,5 тысяч взрослых из различных городов, где ПФАС был обнаружен в крови практически всех участников.
С момента появления химических веществ в повседневном использовании в 1950-х годах было разработано более 10 тысяч различных ПФАС. Эти вещества используются в тысячах продуктов, включая косметику, зубные нити и покрытия для посуды. Помимо их основной химической структуры, ПФАС характеризуются практически полным отсутствием разложения и могут попадать в пищевую цепочку человека. Результаты исследования подчеркивают необходимость строжайшего контроля и регулирования ПФАС в целях защиты здоровья населения.