Администрация Нью-Йорка предложила новые правила, согласно которым рестораны, сервисы доставки еды и курьерские службы будут штрафоваться за добавление пластиковой посуды и упаковок с соусами в заказы, если клиент не просил об этом. Предложение было опубликовано 20 июня и предусматривает штрафы в размере от 50 до 250 долларов.
Эта инициатива, известная как Skip the Stuff, призвана сократить использование пластиковых материалов в сфере общественного питания. Новые правила вступят в силу с 1 июля 2024 года. В 2019 году в Нью-Йорке был введен запрет на использование пластиковых контейнеров при заказе еды на вынос. Опрос Ipsos, проведенный в 2022 году, показал, что 75% людей в мире поддерживают полный запрет одноразового пластика. Самые активные сторонники запрета находятся в Колумбии, Мексике и Индии.