Национальный союз защиты прав потребителей выявил значительное превышение содержания алкоголя в квасе. Это нарушение было зафиксировано в 30% исследованных напитков, сообщает газета «Известия», ссылаясь на письмо, направленное общественниками в правительство.
Организация закупила бутылки кваса в сетях супермаркетов, включая «Магнит», «Пятерочка», «Лента», «Азбука вкуса» и «Верный», после чего провела анализ образцов в нескольких испытательных лабораториях, включая «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» и «Серконс Эко». Результаты показали, что в трети образцов содержание алкоголя превышает норму в три раза, при установленном стандарте в 1,2%. Более того, такой квас продавался без ограничений водителям и несовершеннолетним. Нарушения были выявлены в продукции под марками «Муромский», «Никола» и «Царские припасы».
Следует отметить, что данная проблема не была выявлена в каждом образце, а только в некоторых партиях бутылок. Тем не менее, это делает продукцию спиртосодержащей, и поэтому ее оборот и производство должны соответствовать алкогольному законодательству, подчеркивают общественники.
Представитель «Царских припасов», Александр Швидко, отметил, что компания не получила протокол отбора образцов и заключение аккредитованной лаборатории. Он добавил: «Мы не располагаем информацией о том, какие условия были при отборе образцов, и были ли соблюдены температурные режимы при их транспортировке в лабораторию. Квас под брендом ‘Царские припасы’ регулярно проходит проверки в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, включая проверку содержания этилового спирта».
В июле, ссылаясь на данные Росалкогольрегулирования, «Коммерсантъ» сообщало, что в России снизилось производство пивных напитков, отличных от классического пива по рецептуре. В первом полугодии 2023 года было выпущено 48,38 миллиона декалитров такой продукции, что на 3,1% меньше, чем годом ранее.