Я запустил сеть фермерских магазинов, инвестировав всего 15 000 ₽

Идея и концепция бизнеса

Основная цель проекта – создание рынка сбыта для малых производителей и фермеров путем открытия сети небольших магазинов под брендом «Фермерские истории» по всей стране. Формат представляет собой производственно-сбытовой кооператив: с одной стороны, более 38 производителей объединяются для выпуска качественной продукции, а с другой – создается сеть магазинов, где эта продукция реализуется. На сегодняшний день функционирует более 20 таких торговых точек.

Запуск проекта

Идея зародилась еще в 2016 году, когда было принято решение уйти с наемной работы и заняться собственным делом.

Вам может быть интересно — «Для того чтобы открыть островок, необходимо вложить от 700 тысяч до 1 миллиона рублей», – поделился владелец сети копицентров

Будучи выходцем из фермерской семьи, автор проекта хорошо знал о главной проблеме фермеров – сбыте продукции по выгодным ценам. В 2017 году проект был запущен.

Финансовые вложения на старте

Изначальный бюджет составлял всего 15 000 рублей. Средства были потрачены на создание сайта, рекламу у блогеров, продвижение в социальных сетях, а также на закупку первых партий товаров у фермеров по условиям реализации.

Ошибки на начальном этапе

Успех проекта складывался через преодоление трудностей: постоянная нехватка оборотных средств и развитие за счет личных или заемных денег. Главной ошибкой стало отсутствие привлеченных инвестиций на начальном этапе.

Команда

На данный момент команда насчитывает менее 10 человек, не считая продавцов в магазинах.

Финансовые показатели

Проект все еще находится в стадии стартапа, и на текущий момент расходы превышают доходы. Однако можно выделить данные о доходах и расходах одной франшизной точки:

• Средняя выручка магазина площадью до 40 кв. м составляет около 1,5 млн рублей в месяц.
• Наценка на товары – 50-70%, в среднем 60%, что позволяет конкурировать с массовым рынком. По качеству продукции сеть значительно превосходит традиционные магазины.

Основные расходы одной точки включают:

• Фонд оплаты труда: 100-150 тыс. рублей;
• Налоги: 30 тыс. рублей;
• Аренда: 120 тыс. рублей;
• Коммунальные расходы: 30 тыс. рублей;
• Списания: не более 3% от оборота;
• Маркетинг: 15 тыс. рублей;
• Роялти: до 3% от оборота.

Рентабельность одной торговой точки составляет 15-20%, при этом ежемесячная прибыль магазина варьируется от 150 тыс. до 300 тыс. рублей. Инвестиции для открытия одной точки составляют 2-2,5 млн рублей.

Продвижение

Основной способ продвижения – «сарафанное радио», подкрепленное программами лояльности. Активное присутствие в социальных сетях и на различных онлайн-платформах позволяет достичь широкой аудитории.

Вам может быть интересно — «Предприниматель — это строитель»: беседа с соосновательницей Beat Film Festival Аленой Бочаровой

Продвижение осуществляется также с помощью лидеров мнений и популярных блогеров.

Основные сложности

Одной из главных проблем стала логистика. Прежде чем доставить продукцию в магазин, требуется собрать ее от 38 производителей на Юге России, а затем оперативно доставить в Москву. Для решения этой задачи было создано несколько распределительных центров и организована логистическая цепочка, что заняло около двух лет.

История о трудностях

В процессе развития возникли проблемы с потенциальным инвестором, который нарушил договоренности. До заключения сделки все активы – домен, соцсети, сайт и магазины – были переоформлены на него. После этого он начал изменять условия сотрудничества и шантажировать основателя проекта. После публичного освещения ситуации все активы были возвращены, и партнерство было завершено.

Планы на будущее

Проект ставит перед собой амбициозные цели: создать конкуренцию сети «ВкусВилл», открыв более 1000 магазинов по всей стране и обеспечив рынок сбыта для малых фермеров и производителей.

Вам может быть интересно — Как я завершил свой бизнес по выращиванию микрозелени

Для городских жителей это позволит сделать фермерскую продукцию более доступной.