Франшиза Coffee Bali Island — кофейня с концепцией бара на острове
- Общие инвестиции: от 1.2 млн. руб.
- Месячная прибыль: от 130 тыс. руб.
- Окупаемость: от 8 мес.
- Дата запуска франшизы: 2021 год
- Паушальный взнос: 290 тыс. руб.
- Роялти: 3%
- Кол-во открытых франшиз: 5 шт.
- Кол-во собственных предприятий: 2 шт.
Компания Coffee Bali Island была основана в 2019 году и на данный момент является уникальной сетью формата «кофе с собой» с широким выбором авторских напитков. Начиная с 2021 года, мы начали развивать франчайзинговое направление по всей России. Нашей целью является запуск 30 партнеров к концу 2022 г.
Описание франшизы кофейни Coffee Bali Island
Мы являемся сетью кофеен с уникальной концепцией бара на острове. Наши кофейни уникальны за счет форматов и авторского меню. У нас есть несколько форматов взаимодействия с партнерами, от формата передачи всех инструкций по открытию кофе-точки до открытия кофейни «под ключ» и управлением точки с центрального офиса для Партнеров из Казани.
Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе Coffee Bali Island
- Стартовые инвестиции: от 1,2 — 2 млн рублей
- Паушальный взнос — 290 000
- Подготовка помещения — 24 000
- Ремонт площадки — 400 000
- Дизайн-проект — 30 000
- Оборудование острова — 300 000
- Мебельные конструкции — 55 000
- Первичный закуп расходников — 55 000
- Неоновая вывеска — 40 000
- Маркетинг — 10 000
- Одежда для персонала — 5 000
- Внешний декор — 10 000
- Хоз.часть — 5 000
- Прочие затраты — 4 000
Пакеты франшизы
Что входит в паушальный взнос
- Помощь в поиске помещения и проведение переговоров с арендодателем
- Проверка договора аренды
- 3D визуализация
- Помощь и обучение персонала
- Составление индивидуальной матрицы меню и цен под регион
- Низкие цены от поставщиков в РФ
- Система учёта и автоматизации
- Доступ к базе знаний
Обучение и поддержка
Обучение франчайзи по10 бизнес-блокам: от идеологии до бизнес-аналитики.
Обучение персонала: чек-листу открытия и закрытия точки, меню, консультации клиентов, экстренные ситуации и работе в ЦРМ.
Требования к партнерам
- Возможность инвестировать в точку от 1 200 000 рублей.
- Желание открыть точку в ближайшие 1-3 месяца.
- Готовность следовать стандартам компании и согласовывать не стандартные решения.
Требования к помещению
- ТЦ — от 13 м².
- У дома — от 10 м².
- В парке — от 10 м².
Расчет прибыли по франшизе Coffee Bali Island
- Каждый человек делает покупку со средним чеком за 210 рублей.
- Среднее количество продаж в месяц — 2 800 рублей.
- Получаем выручку: 210 * 2800 = 588 000 рублей.
- Вычитаем расходы на аренду — 104 000 рублей;
- зп бариста (2 в смену) в среднем — 100 000 рублей;
- закупка продуктов и расходников — 150 000 рублей;
- налог по патенту — 2 500 рублей;
- интернет — 800 рублей;
- непредвиденные расходы — 7 000 рублей;
- реклама — 8 000 рублей;
- CRM система — 2 000 рублей;
- страховые взносы — 9 500 рублей и получаем 588 000 — 383 800 =204 200 рублей (чистой прибыли в месяц)
