Франшиза Буханка — пекарня
- Общие инвестиции: от 2 млн. руб.
- Месячная прибыль: от 130 тыс. руб.
- Окупаемость: от 15 мес.
- Дата запуска франшизы: 2017 год
- Паушальный взнос: от 100 тыс. руб.
- Роялти: отсутствует
- Кол-во открытых франшиз: 310 шт.
- Кол-во собственных предприятий: 1 шт.
Франшиза пекарни у дома «Буханка» — простой бизнес под ключ с недорогой продукцией и одним поставщиком
«Буханка» — сеть пекарен формата «у дома» с вкусной и недорогой продукцией. Свежеиспеченный хлеб, кондитерские изделия, сладкая и сытная выпечка, ароматный кофе. Гарантия высокого качества и абсолютной свежести. Такую продукцию легко предлагать и рекламировать. Почти 200 открытых точек. Открытие пекарни под ключ в кратчайшие сроки. Простой взаиморасчет, так как у франшизы один поставщик. Решение всех экстренных ситуаций во время работы от неработающей кассы до мобильных продавцов. Нет роялти.
Описание франшизы пекарни «Буханка»
«Буханка» – это сеть пекарен с вкусной и недорогой продукцией. Мы даём людям возможность покупать свежеиспеченный хлеб, сладкую и сытную выпечку, кондитерские изделия в пекарне, а не в сетевом магазине.
Преимущества франшизы
- Просто открыть – вы покупаете бизнес «под ключ».
- Просто найти помещение – минимальные требования.
- Просто найти персонал – не нужна квалификация.
- Поддержка при открытии – предоставление Start-up команды на открытие.
- Сопровождение до и после открытия – персональный менеджер/координатор в офисе.
- Минимальное участие партнера – автоматизация процессов и прозрачная отчетность.
- Просто вести взаиморасчет – один поставщик.
- Просто контролировать недостачи – штучная продукция, онлайн остатки.
- Просто контролировать остатки – ежедневный пересчет остатков.
- Просто контролировать качество – производство продукции на крупных предприятиях.
- Просто решать экстренные ситуации – подменное оборудование и возможность предоставления мобильных продавцов.
Инвестиции, необходимые для открытия пекарни
Стартовые инвестиции:
2 400 000 рублей — Москва
2 100 000 рублей — Санкт-Петербург
Входит: производственное и торговое оборудование (добавлены: зерновая кофемашина новой модели, монитор для покупателей, система фильтрации воды), мебель, оргтехника, рекламная вывеска и консоль, наклейки и картины (холсты), спотовые светильники, видеонаблюдение, замеры и оценка помещения, доставка и монтаж оборудования, электромонтажные работы, дизайн проект, обучение персонала, программное обеспечение, отчётность, мобильный продавец на открытие пекарни, паушальный взнос, сопровождение проекта.
Не входит: оплата аренды и коммунальных услуг, ремонт арендуемого помещения, зарплата сотрудников, охранная/пожарная сигнализации, эквайринг, интернет, телефонная связь, приобретение и регистрация ККМ, товарный запас, налоги.
Срок окупаемости: 15 месяцев
Средний оборот в месяц: 990 000 рублей
Роялти: отсутствуют
Паушальный взнос:
400 000 рублей — Москва
100 000 рублей — Санкт-Петербург
Иные текущие платежи:
Аренда, заработная плата продавцов, охранная/пожарная сигнализации, эквайринг, интернет, телефонная связь, товарный запас, налоги.
Сеть пекарен «Буханка» развивается только в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Требования к покупателям франшизы
- Ваше участие сведено к минимуму. Большую часть процессов мы делаем за Вас.
- Помещение, продавцы, инвестиции.
Требования к помещению
- От 40 — 100 м², 15 кВт.
