Нацбанк Украины выпустил монету с изображением борща, как сообщает Telegram-канал «Пул №3». Эта монета уже находится в обращении с 1 октября. Банк подчеркнул важность сохранения и популяризации культуры борща по всему миру.
На лицевой стороне монеты изображена хозяйка, готовящая борщ на фоне печи, а на оборотной стороне — тарелка с красным борщем.
Ранее ЮНЕСКО включила культуру приготовления украинского борща в список нематериального наследия. Киевские власти призывают рассмотреть этот вопрос экстренно. В ответ Минкульт Украины выразил готовность поделиться борщом и его рецептами с другими странами, в то время как российский МИД отметил, что «наш борщ» не нуждается в защите.
Историк русской кухни Максим Марусенков выразил мнение, что включение культуры приготовления украинского борща в список нематериальных культурных ценностей ЮНЕСКО имеет политические мотивы.