С октября 2023 по октябрь 2024 года количество заведений общественного питания в российских городах с населением свыше миллиона человек выросло на 5,2%, достигнув отметки 97,8 тыс. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные сервиса «2ГИС». Особенно активно за год увеличилось число точек продажи безалкогольных напитков (+14%), кофеен (+11%) и суши-баров (+6%).
Среди категорий заведений, где наблюдается значительный рост, в пятерку лидеров вошли также рестораны, которые увеличились на 5,7%, и кондитерские — на 5,6%. Лишь количество столовых зафиксировало небольшое сокращение — менее 1%.
Наибольшие темпы роста заведений общепита среди 16 крупнейших российских городов показали Красноярск (плюс 9,1%), Казань (плюс 8,2%), Ростов-на-Дону (плюс 8,1%), Москва (плюс 7,6%) и Челябинск (плюс 5,9%). С другой стороны, менее значительные изменения были зафиксированы в Екатеринбурге и Омске, где количество новых точек увеличилось всего на 0,9%, а также в Уфе — на 0,4%.