Популярность кофе в домашних условиях среди россиян значительно выросла, что привело к увеличению продаж устройств для его приготовления. Об этом сообщили в торговых сетях и маркетплейсах в беседе с «Известиями».
За последние пять лет объем продаж кофейной электроники утроился. Например, в «М.Видео-Эльдорадо» отметили, что продажи кофемашин и кофеварок в стране выросли на более чем 30% по сравнению с 2022 годом, достигнув 29,4 миллиарда рублей. Такой же третий рост зарегистрировали в «Ситилинке».
По данным Wildberries, продажи кофемашин в первом квартале 2024 года выросли на 217% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. На Ozon этот показатель увеличился на 57% по количеству и на 89% по денежным суммам.
Торговые сети также отмечают стабильный рост продаж зернового кофе на уровне 2−4% в годовом выражении. Продажи молотого и капсульного кофе остаются на стабильном уровне, а спрос на готовый напиток в торговых сетях увеличился более чем на 20% год к году.
Эксперты объясняют рост популярности кофе и его устройств несколькими факторами. Во-первых, кофе стал неотъемлемой частью жизни россиян, и за последние 30 лет его потребление выросло в 10 раз. Во-вторых, пандемия способствовала увеличению числа людей, предпочитающих приготовление кофе дома, но не желающих уступать в качестве напитка.
Также к росту продаж кофемашин способствуют повышение цен на кофейные зерна и желание потребителей получать напиток высокого качества, соответствующий их вкусовым предпочтениям.