Нутрициолог Юлия Чернобровкина, эксперт центра отраслевой экспертизы Ahmad Tea, назвала пять ключевых причин для снижения потребления кофе.
Во-первых, кофеин может вызывать учащение сердцебиения и повышение артериального давления, что оказывает дополнительную нагрузку на сосуды. Особую осторожность стоит соблюдать людям с предрасположенностью к гипертонии, тахикардии или иным заболеваниям сердечно-сосудистой системы, поскольку они могут быть более чувствительны к воздействию кофеина.
Кроме того, по сравнению с другими напитками, кофе содержит наибольшее количество кофеина, который является мощным стимулятором центральной нервной системы. Избыточное потребление кофе может спровоцировать беспокойство и тревожность, что, в свою очередь, влияет на психоэмоциональное состояние.
Третья проблема заключается в том, что кофе стимулирует выработку желудочной кислоты. Это может приводить к раздражению слизистой оболочки желудка, вызывая изжогу, дискомфорт, боли в области желудка и даже гастрит.
Также стоит учитывать, что кофеин нарушает качество сна. Время выведения кофеина из организма составляет от 4 до 8 часов, что зависит от индивидуальных особенностей обмена веществ. Таким образом, употребление кофе во второй половине дня может затруднить засыпание, сделать сон поверхностным и прерывистым.
Наконец, регулярное потребление кофе приводит к развитию зависимости. С течением времени организму требуется все больше кофеина для достижения того же эффекта бодрости, что создает так называемую «толерантность». Это может привести к замкнутому кругу: утром кофе необходим для пробуждения, днем – для поддержания работоспособности, а к вечеру его избыток вызывает бессонницу.
В качестве альтернативы Чернобровкина рекомендует заменить кофе на чай. Он не только помогает поддерживать бодрость, но и обладает успокаивающим эффектом благодаря L-теанину, который влияет на мозговые химические вещества, такие как серотонин и дофамин. Это помогает снизить уровень стресса и улучшить настроение.