Исследователи из Орхусского университета синтезировали молекулу под названием LaKe, которая способна воспроизводить метаболические эффекты физических упражнений и голодания. Это открытие позволяет имитировать состояния организма, связанные с высоким уровнем лактата и кетонов, что может стать инновационной пищевой добавкой для людей, не имеющих возможности придерживаться строгих физических нагрузок и диеты. Кроме того, новая молекула может оказать помощь в лечении заболеваний мозга, таких как болезнь Паркинсона и деменция.
Регулярные физические упражнения и периодическое голодание известны своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая укрепление сердечно-сосудистой системы и снижение уровня жира в крови. Эти процессы связаны с естественной реакцией организма, в результате которой повышаются уровни лактата (соли молочной кислоты) и кетонов, которые служат эффективным источником клеточной энергии и улучшают работу органов.
Команда исследователей, занимающаяся химией, метаболизмом и диабетом, разработала молекулу, которая позволяет достигать тех же метаболических эффектов без необходимости в физических нагрузках или ограничениях в питании. «Мы создали молекулу, которая имитирует естественную метаболическую реакцию организма на интенсивные физические нагрузки и голодание. На практике это приводит организм в состояние, аналогичное бегу на 10 километров на голодный желудок», — поясняет профессор Томас Поулсен.
При повышении уровня лактата и кетонов в крови увеличивается выработка гормона, подавляющего аппетит, а также снижается уровень свободных жирных кислот, что в свою очередь снижает риск развития метаболического синдрома. Профессор подчеркивает, что добиться такого эффекта лишь с помощью диеты невозможно, поскольку хотя лактат и кетоны присутствуют в природе, их потребление в необходимых количествах связано с нежелательными побочными продуктами, такими как кислоты и соли. Здесь на помощь приходит новая молекула LaKe.
Разработка LaKe является результатом многолетнего сотрудничества профессоров Томаса Поулсена, Могенса Йохансена (кафедра судебной медицины) и Нильса Мёллера (кафедра клинической медицины и Центр диабета Стено) из Орхусского университета. Все трое исследователей изучали метаболизм с разных точек зрения и были осведомлены о благотворном влиянии лактата и кетонов, что дало толчок к созданию молекулы. Им потребовалось три года для достижения химического соединения лактата и кетонов без вредных сопутствующих компонентов. По словам Поулсена, инновация заключается в способности исследователей искусственно контролировать уровни лактата и кетонов.
На данный момент молекула была протестирована только на крысах, однако в университете Орхуса уже начались первые клинические испытания на людях. Ожидается, что эти испытания станут шагом к превращению молекулы в передовую пищевую добавку, особенно полезную для тех, кто не может следовать строгим планам физических нагрузок и диеты.
«Сложно сохранить мотивацию для интенсивных тренировок и воздержания от пищи. Для людей с физическими ограничениями, такими как заболевания сердца или общая слабость, эта пищевая добавка может стать ключом к лучшему восстановлению», — говорит Томас Поулсен.
Кроме того, молекула может помочь улучшить концентрацию и быть полезной в лечении серьезных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и деменция, которые часто связаны с низким уровнем энергии в мозге, что препятствует его оптимальному функционированию. «В условиях стресса или травмы лактат может выполнять функцию глюкозы в мозге, и проводились эксперименты по увеличению его уровня у людей с сотрясением мозга. Пациенты, которые не могут выполнять физические упражнения, могут значительно выиграть от препарата, способного повысить этот уровень», — добавляет Поулсен.
Недавно ученые из Тулейнского университета обнаружили, что препарат, разработанный для борьбы с раком, эффективно снижает уровень ВИЧ-инфекции в мозге. Исследование было опубликовано в журнале Brain, где говорится, что данный препарат воздействует на определенные клетки иммунной системы в мозге, содержащие вирус ВИЧ, приводя к их уничтожению.