Когда Лорен Касл окончила Университет Южной Калифорнии в 2006 году, перед ней не было четкого карьерного пути. Её интересы были связаны со здоровьем, питанием и бизнесом, но она не знала, как реализовать себя. Однако личные обстоятельства изменили её жизнь: столкнувшись с болезнью, она начала экспериментировать с полезными десертами. Это увлечение вскоре переросло в прибыльное дело.
Касл начала выпекать печенье по собственным рецептам. В 2010 году, после множества положительных отзывов от друзей и семьи, она решилась на следующий шаг — продавать продукцию на фермерских рынках Нью-Йорка. Печенье быстро обрело популярность, а уже в 2011 году её компания Sweet Loren’s поставляла тесто в местные магазины.
Со временем бренд продолжал расти. Сегодня продукция Sweet Loren’s — веганское, безглютеновое и гипоаллергенное тесто для печенья — представлена в 35 000 продуктовых магазинах по всей стране. По прогнозам, к 2025 году оборот компании достигнет $120 млн.
Главный совет предпринимателям
Главный урок, которым Касл делится с начинающими бизнесменами: необходимо быть одержимым своей идеей.
«Я всегда спрашиваю у предпринимателей: насколько сильно вы этого хотите?» — говорит она.
По её мнению, многие романтизируют идею предпринимательства. «Теоретически каждый хочет запустить свой бизнес и добиться успеха. Но для реального результата необходимо быть полностью погружённым в свою идею».
За 15 лет Касл прошла через множество испытаний. Она адаптировала упаковку, перевела производство с банок теста на предварительно нарезанные порции, многократно меняла фабрики в поисках надёжного партнёра. «Нужно быть настолько увлечённым своей идеей, чтобы преодолеть сотни препятствий, которые встанут на пути», — подчёркивает она.
Заполнение рыночной ниши
Ещё один важный фактор успеха, по мнению Касл, — найти реальную рыночную потребность и закрыть её.
Когда она начинала, на рынке не было здоровой альтернативы охлаждённому тесту для печенья. Со временем она увидела новый сегмент — продукты для людей с пищевыми ограничениями. Развитие в этом направлении позволило компании выйти на ещё более широкую аудиторию.
«Если продукт действительно нужен рынку, потребители его примут», — уверена Касл.
Выход за пределы зоны комфорта
Взять на себя сложную задачу без полной подготовки может казаться ошибкой. Однако генеральный директор компании Snowflake Шридхар Рамасвами, управляющий бизнесом с капитализацией $61 млрд, считает это мощной стратегией для роста.
По его мнению, осознанный риск и стремление к развитию — ключевые факторы, которые приводят к успеху в карьере и предпринимательстве.