Группа «Эконива», известная как один из крупнейших производителей молочной продукции в России, запустила пилотный проект по продаже готовой и замороженной еды. Основой для этих продуктов стали молочные ингредиенты собственного производства. Как сообщает издание «Ведомости» со ссылкой на представителя компании, на данный момент продажи носят тестовый характер.
Ассортимент и особенности производства
На старте в ассортимент вошли:
- Сырники
- Блины с творогом и сыром
- Творожная запеканка
- Омлет
Производство этих блюд осуществляется партнёром компании, а не на собственных мощностях «Эконивы». Сейчас основной целью пилотного проекта является сбор обратной связи от покупателей. Это поможет компании оптимизировать ассортимент и определить дальнейшие планы по производству.
Причины выхода на новый рынок
Представитель «Эконивы» объяснил, что запуск нового направления связан с увеличением спроса на готовую еду среди российских потребителей. Развитие сегмента связано с изменением предпочтений покупателей, которые всё чаще выбирают продукты, экономящие время на приготовление.
География продаж
На начальном этапе продукция доступна только в фирменных магазинах компании в Москве и Воронеже. Однако в будущем проект планируют масштабировать на другие регионы, что может стать важным шагом в укреплении позиций бренда на рынке готовой еды.
Оценки экспертов
Эксперты видят в этом шаге возможность для бренда укрепить своё присутствие за пределами традиционного сегмента молочных продуктов. Генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров предполагает, что инвестиции в производство продукции на мощностях партнёра составляют от 30 до 50 млн рублей, в зависимости от условий сотрудничества.
Растущий рынок и перспективы
Рынок готовой еды в России демонстрирует активный рост в последние годы, чему способствуют изменяющиеся предпочтения потребителей и рост темпов жизни. Однако эксперты также отмечают дефицит производственных мощностей для выпуска подобных продуктов в некоторых регионах, что может стать вызовом для компании при масштабировании проекта.
Итог
Запуск нового направления готовой и замороженной еды — это стратегический шаг «Эконивы», направленный на диверсификацию бизнеса и укрепление бренда. Если пилотный проект будет успешным, он может стать началом значительного расширения компании в новом сегменте рынка.