Франшиза Clever — кулинарная студия

• Общие инвестиции: от 600 тыс. руб.
• Месячная прибыль: от 200 тыс. руб.
• Окупаемость: от 12 мес.
• Дата запуска франшизы: 2023 год
• Паушальный взнос: 600 тыс. руб.
• Роялти: 5%
• Кол-во открытых франшиз: 0 шт.
• Кол-во собственных предприятий: 4 шт.

Одно из самых известных кулинарных ивент-агентств России. На рынке с 2008 года, проведение любых мероприятий – от мастер-классов на дни рождения до тимбилдинга, кулинарных путешествий и pr-продвижения компаний. Прибыль – от 390 000 рублей. Партнёр получает готовую модель, техническое, юридическое, маркетинговое, бухгалтерское сопровождение. Проводится обучение управляющего, а также обучение шеф-поваров в действующей студии. На открытие выезжает специалист компании.

Описание компании Clever

Clever – event-агентство и одна из первых школ по кулинарии. Первую студию мы запустили в 2008 году и начали развивать все food-направления:

• Интерактивны мастер-классы и праздники с натуральными продуктами
• Фуд-стайлинг и съёмки
• Дни рождения, юбилеи, девичники, детские праздники
• Книги рецептов
• PR-мероприятия и продвижение компаний
• Кулинарные путешествия

Сегодня Clever – это 4 студии, входящих в топ-3 кулинарных студии по Москве, 2 лофта, столовая, 6 собственных кофеен и 20 первоклассных шеф-поваров экспертов по WOW-эффекту в кулинарии и event-специалистов. Более 19 000 гостей и 550 событий в год.

А с 2023 года мы запустили франчайзинговое направление и помогаем другим предпринимателям из разных городов открыть свою кулинарную и кофейную студию и покорить свой регион. Присоединяйтесь к нашей команде, мы знаем об этом бизнесе всё.

Описание франшизы Clever

Франшиза Clever – это возможность открыть кулинарную и кофейную студию, организовывать самые интересные кулинарные мероприятия и зарабатывать от 390 000 рублей ежемесячно.

Преимущества

• Продуманное поэтапное обучение. Наш план обучения партнёров фокусирует вас только на нужных вещах и позволяет поэтапно проходить строить и развивать бизнес с инструкциями по всем процессам – от поиска помещения и заказа инвентаря до первой рекламы, открытия и привлечения клиентов.
• Низкая конкуренция. Рынок ивент-кулинарии только развивается, а наш бренд один из самых известных в этой сфере. С нашей помощью вы сможете покорить свой город и регион, не беспокоясь о возможной конкуренции.
• Повара-профессионалы. Мы сами обучаем шеф-поваров в московской студии, даём и теорию, и практику, учим встречать и общаться с гостями, проводить мастер-классы. А вы получаете профессионалов в свой штат.
• Опыт. Мы работаем с 2008 года, открыли несколько собственных студий, оценили разные форматы, провели тысячи мероприятий. Наша команда знает, как нужно развивать этот бизнес.
• Несколько форматов с разным уровнем вложений и разной прибылью. Мы поможем вам выбрать подходящий для вашего города. И независимо от выбора, обеспечим сопровождение по старту и развитию.

Вы будете зарабатывать на кулинарных мероприятиях. Основа каждого – кулинарный мастер-класс, который можно провести на взрослые и детские дни рождения, корпоративы, тимбилдинги, девичники и любые другие праздники. Также студия может работать как кейтеринг, food-стайлинг, съёмочная площадка, организатор PR-продвижения. К каждому направлению мы даём чёткие инструкции.

Что получаете вы

• 14-дневное обучение персонала в действующей студии и обучение партнёра особенностям управления бизнесом.
• Выезд специалиста за 3 дня до открытия в ваш город для настройки процессов и дополнительного обучения.
• Полный стартовый маркетинг-план с инструментами привлечения клиентов в вашу студию.
• Регулярный аудит вашего бизнеса и контроль качества, который позволит корректировать путь к увеличению прибыли.
• Централизованная закупка сырья для всех студий сети.
• Регулярные мероприятия по повышению квалификации персонала.
• Техническое, бухгалтерское, маркетинговое и юридическое сопровождение в бизнесе.