Франшиза Фьюжн Экспресс — сеть ресторанов паназиатской кухни

• Общие инвестиции: от 5,5 млн. руб.
• Месячная прибыль: от 450 тыс. руб.
• Окупаемость: от 10 мес.
• Дата запуска франшизы: 2022 год
• Паушальный взнос: 1 млн. руб.
• Роялти: от 5%.
• Кол-во открытых франшиз: 2 шт.
• Кол-во собственных предприятий: 5 шт.

«Фьюжн Экспресс» — это адаптированная под вкусы русских людей паназиатская кухня, которая сочетает в себе САМЫЙ низкий средний чек в городе, большие порции и разнообразие блюд.
На протяжении более 10 лет данная сеть ресторан-кафе успешно позиционирует себя на региональном рынке и позволяет каждому любителю вкусной еды насладится неповторимой и высококачественной кухней по очень низкой цене.

Первая точка «Фьюжн Экспресс» была открыта в 2011 году. Ее основателями стала супружеская пара, Елена и Алексей. За 11 лет им удалось собственными усилиями открыть 5 кафе-ресторанов, которые успешно продолжают свое функционирование в городе Калининград. 

В 2020 году кафе-ресторан «Фьюжн Экспресс» был выбран «лучшей едой на вынос» по мнению Restaurant Guru.

О франшизе

Сейчас количество точек «Фьюжн Экспресс» благодаря привлечению инвестиций продолжает расти. За последние 2 месяца были проданы франшизы в Балтийске, Армавире и в процессе развития еще 2 точки в Калининграде, открытие одной из которых планируется уже в сентябре этого года!

Преимущества кафе-ресторана

СЫТНО

Большие порции, которые позволяют не чувствовать голода до вечера.

ВКУСНО

Идеально выверенные за 11 лет пропорции и вкусовые сочетания.

СВЕЖЕЕ СО СКОВОРОДКИ

Отлаженная система работы на кухне, при которой блюда поступают на стол свежеприготовленными, при этом не требуют долгого ожидания (в среднем ожидание блюда составляет 7 минут).

БЮДЖЕТНО

Полноразмерные порции по цене бизнес-ланча.

В меню представлены такие категории блюд, как:

• Вок (курица, свинина, говядина, морепродукты).
• Супы (Том Ям, рамен, Ван Тан, Мисо).
• Сэндвичи (гамбургеры, наггетсы).
• Вегетарианское меню (воки, супы, сэндвичи: тофу, соевое мясо, мясо на растительной основе).

Мы хорошо знаем свою целевую аудиторию и очень тщательно подходим как к подбору помещения, так и к выбору локации, что позволяет обеспечить хороший поток людей! 

Преимущества для партнеров

1. Своя малоконкурентная ниша в ресторанном бизнесе: паназиатский фастфуд по-русски.
2. 11 лет опыта — уникальные проверенные временем бизнес-система и рецепты.
3. Быстрая окупаемость.
4. Рентабельная бизнес-модель даже в кризис.
5. Всесторонняя поддержка от управляющей компании.
6. Широкая аудитория.
7. Простые и доступные ингредиенты.
8. Стабильный спрос на рестораны быстрого питания.
9. Рост популярности паназиатской кухни.

Обучение и поддержка

Своему партнеру и его команде мы предоставляем обучение и наставничество

Поддержка управляющей компании будет сопровождать как в процессе подготовки и открытия точки, так и после:

1. Мы помогаем партнеру в поиске локации и помещения.
2. Партнеру предоставляется список всего необходимого для открытия точки.
3. Мы обучаем партнера в специальном тренировочном кафе (г. Калининград).
4. К каждой точке прикрепляется территориальный управляющий, к которому можно обратиться по любому волнующему вопросу.
5. Юридическая поддержка.
6. Рекламная стратегия и материалы.
7. Настроенная iiko.
8. НАССР система качества.
9. Выезд на вашу точку перед открытием.
10. Общий чат для помощи и ответов на вопросы.

Требования к покупателям франшизы

• Наличие денежных средств на открытие кафе-ресторана и его введение.
• Наличие ИП.
• Желание развиваться вместе с нами и строить успешный бизнес.
• Ответственность.
• Готовность соблюдать стандарты кафе-ресторана «Фьюжн Экспресс».

Требования к помещению

• Площадь помещения: 80-120 кв.м..
• Отдельный вход, витрины, место под рекламу.
• Если помещение расположено в ТЦ, то строго 1 этаж с выходом на улицу на первую линию.
• Возможность летнего кафе будет плюсом.
• Мощность электроэнергии: 30-50 кВт.
• Возможность вывести вытяжку на крышу дома, если не предусмотрена штатная.
• Ступени: 1-2 максимум.
• Арендная плата: не более 200 000 рублей. Для г. Москва — не более 300 000 рублей.
• Расположение: Поблизости супермаркеты, офисы, школы, университеты + жилые дома.
• Возрастная категория: 18-40 лет. Кроме детей.
• Возможность парковки. Кроме остановочного комплекса. Если это транспортный узел (перекрестки), то также обязательна парковка.