Франшиза DO.BRO COFFEE - кофейня

Общие инвестиции: от 780 тыс. руб.
Месячная прибыль: от 100 тыс. руб.
Окупаемость: 6 мес.
Дата запуска франшизы: 2019 год
Паушальный взнос: от 470 тыс. руб.
Роялти: 3%
Кол-во открытых франшиз: 30 шт.
Кол-во собственных предприятий: 9 шт.

DO.BRO COFFEE – франшиза сети кофеен, которые известны в России с 2005 года. Профессиональная команда развивает проект на протяжении 17 лет. За это время мы создали собственный цех обжарки, организовали поставку зёрен из 15 регионов. Также мы создали собственную школу бариста, выпускники которой регулярно забирают призовые места на международных соревнованиях. Среди наших партнеров такие крупные компании, как «МТС», «Билайн», «Сбер». Сегодня сеть DO.BRO COFFEE состоит из 9 собственных кофеен и 30 франчайзинговых точек. За нашими плечами богатый опыт управления и масштабирования. Каждый партнер, купивший франшизу получает профильное обучение на действующей точке, программное обеспечение для кофейни, готовый фото- и видео-контент для социальных сетей, скрипты продаж, все необходимые документы, пошаговые инструкции для бариста и управляющих. Ниже мы поговорим об этом подробнее. Чистая ежемесячная прибыль одной кофейни – от 75 000 до 518 000 рублей.

Содержание

Описание компании DO.BRO COFFEE
Описание франшизы DO.BRO COFFEE
Пример расчета прибыли франшизы DO.BRO COFFEE
Финансовые условия франшизы DO.BRO COFFEE
Что входит в паушальный взнос DO.BRO COFFEE
Обучение и поддержка
Требования к партнерам
Требования к помещению

Описание компании DO.BRO COFFEE

Компания DO.BRO COFFEE основана в 2005 году и является одной из старейших сетей кофеен в России. Мы сами бережно обжариваем кофе, получая зерна из 15 различных регионов и затем направляем его своим партнерам в кратчайшие сроки.

Наши клиенты знают, что у DO.BRO COFFEE есть свой неповторимый вкус. Именно за ним они и приходят в кофейни по всей стране.

Совершенствуясь в своем ремесле, мы создали собственную школу бариста, где обучаются сотрудники сети. Лучшие выпускники школы регулярно получают высокие награды на международных чемпионатах и конкурсах.

Мы фанаты кофе, но и не забываем о том, кофейни – это бизнес. Все наши кофейни приносят стабильную прибыль. Размер средней чистой ежемесячной прибыли варьируется от 75 000 до 518 000 рублей.

DO.BRO COFFEE сотрудничает с крупными компаниями, среди которых «МТС», «Билайн», «Сбер». Это сотрудничество позволяет выбирать лучшии локации для собственных кофеен и кофеен, открытых нашими партнерами-франчайзи.

Описание франшизы DO.BRO COFFEE

Мы помогаем нашим партнерам открывать прибыльные кофейни под известной во многих городах России маркой DO.BRO COFFEE. Ежемесячно мы варим более 25 000 чашек кофе и обжариваем более 1 тонны.

Кофейня может работать в одном из 6 форматов: КОФЕЙНЯ, МИНИ-КОФЕЙНЯ, КОФЕ-POINT TO GO, КОФЕ-МАГАЗИН, PIT STOP КОФЕ, КОФЕЙНЯ СО ШКОЛОЙ БАРИСТА.

Мы начали развивать свою франчайзинговую сеть в 2019 году. Сегодня по франшизе открыто 30 точек от Калининграда до Южно-Сахалинска. В следующем году сеть DO.BRO COFFEE должна вырасти до 200 точек по России. Предлагаем вам стать частью большой истории, открыв кофейню DO.BRO COFFEE в вашем городе.

Пример расчета прибыли франшизы DO.BRO COFFEE

Средний чек в кофейне – 140 рублей. При этом наша маржа – 106 рублей. Таким образом, наценка составляет 300%.

В среднем в день происходит около 100 покупок. В месяц – 3 000 чеков.

А 3 000 чеков – это 450 000 рублей оборота, из которых ваша маржа составит 348 000 рублей.

Финансовые условия франшизы DO.BRO COFFEE

Общие инвестиции: 780 тыс. руб.
Вложения в бизнес: 310 тыс. руб.
Паушальный взнос: 470 — 840 тыс. руб.
Роялти: 3%

Что входит в паушальный взнос DO.BRO COFFEE

Подбор локации;
Программное обеспечение;
База знаний со всеми инструментами и чек-листами для успешной и бесперебойной работы;
Контент для социальных сетей;
Площадки размещения объявлений о найме на работу;
Тексты объявлений;
Скрипты проведения первичных собеседований;
Критерии отбора персонала;
Сценарий проведения собеседований;
Должностная подготовка;
Положение об удержании и мотивации персонала;
Инструкции по ведению кадрового делопроизводства;
Обучение Лицензиата в течение 5 рабочих дней очно на территории Лицензиара;
Аттестация Лицензиата после прохождения стажировки;
План регулярных обучающих мероприятий;
Доступ к YouTube каналу и информационной базе с обучающими видео;
Обучение бариста;
Полный перечень ассортимента товаров точки;
Список оборудования для точки с описанием технических данных;
Методы и технологии оказания услуг;
Технологические карты и меню;
Критерии по подбору помещения для точки;
План проведения торжественного открытия точки;
Право использования обозначения «DO.BRO» в предпринимательской деятельности Лицензиата;
Руководство по использованию фирменного стиля и требования относительно использования товарных Знаков и других знаков и обозначений (бренд-бук);
Технический регламент по оформлению точки и вывески;
Перечень каналов и инструментов для онлайн и оффлайн-продвижения, включая макеты и инструкции по использованию в городе по местонахождению Лицензиата;
План проведения промо-акций для снижения влияния сезонных факторов;
Правила мерчандайзинга;
Скрипты продаж;
Подключение и установка программного обеспечения;
Инструкция по регистрации юридического лица, открытию расчетного счета;
Договор аренды площадей для точки;
Трудовые договоры с сотрудниками;
Договор поставки товаров;
Инструкция по ведению бухгалтерского учета;
Образец ежемесячных бухгалтерских отчетов;
Образец ежемесячного управленческого отчета;
Доступ и обучение в образовательном чат-боте в Telegram;
Фото- и видеоконтент для осуществления продвижения точки;
Финансовая модель с рекомендациями по переменным и постоянным расходам, расчету точку безубыточности;
Доступ и использование системы ERP Битрикс24, системы хранения базы знаний Evernote, базы управления данными BI;
Разработанные макеты меню, вывесок, и всех других фирменных макетов;
Чек-листы и инструкции по техническому обслуживанию оборудования;
Пособие бариста;
Руководство франчайзи.