Зерно под ударом: эксперты прогнозируют резкое сокращение сбора в России
Урожай зерна в России под угрозой: климатическая нестабильность ставит аграриев в режим ожидания
Прогнозы по урожаю зерновых в России на 2025 год остаются неопределёнными. Аграрии столкнулись с серьёзными климатическими вызовами, а метеоусловия всё ещё не позволяют делать уверенные выводы о будущем валовом сборе. Основная надежда — на отсутствие в ближайшие месяцы погодных шоков. Но даже умеренно пессимистичные оценки уже предполагают снижение показателей по сравнению с 2024 годом — как по общему объему, так и по экспортному потенциалу. При этом рынок не спешит закладывать в цены риски дефицита: избыточное предложение на глобальном рынке и логистические ограничения сдерживают рост доходности производителей.
Весенняя посевная в большинстве российских регионов уже стартовала, но точных ориентиров по итогам сезона пока нет — главным фактором неопределенности остаётся погода. Согласно данным Россельхозцентра, уровень гибели озимых культур в этом году оказался минимальным — от 0,9% до 3%. Однако в отдельных регионах посевы подверглись неблагоприятному воздействию ледяной корки, корневых гнилей и других фитосанитарных проблем. Это усложняет прогнозы на урожай, особенно с учётом того, что площади под зерновыми продолжают сокращаться — культура теряет рентабельность, и многие хозяйства сворачивают её производство.
Минсельхоз РФ рассчитывает на урожай в 145 млн тонн, но аналитики оценивают ситуацию осторожнее. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сбор пшеницы может составить 82,5 млн тонн, а общий объем зерна — не более 128 млн тонн. ВЭБ.РФ даёт ещё более сдержанную оценку — 123 млн тонн.
Сезон выживания: что принесла зима 2025 года
Аграрный сезон начался в условиях погодного стресса. Осенняя засуха и дефицит влаги зимой вызвали тревогу у производителей: в отдельные периоды около 40% озимых посевов оценивались как неудовлетворительные, отмечает Дмитрий Краснов, управляющий директор центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг». Однако к концу марта состояние озимых стабилизировалось, и критических опасений за урожай пока нет. Тем не менее в ряде регионов зафиксированы случаи ледяной корки, корневых гнилей и всплеска численности грызунов, что продолжает нагнетать неопределённость.
Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько указывает, что озимые пережили зиму относительно спокойно и вышли в весеннюю вегетацию в удовлетворительном состоянии, хотя региональные различия сохраняются. По данным на 7 апреля, многие регионы вновь оказались под воздействием заморозков и мокрого снега. Несмотря на это, пересев в масштабах страны не рассматривается как необходимый шаг — состояние большинства озимых остаётся стабильным.
Это интересно — Почему я ушёл из Google, чтобы построить бизнес с нуля
Фермер из Воронежской области Никита Токмаков напоминает, что ключевая проблема сезона заложена ещё осенью 2024 года: критическая нехватка влаги в почве, доходившая до введения режима ЧС в ряде субъектов. По его словам, ранние посевы в августе дали хорошие всходы и растения ушли в зиму в сильном состоянии. Но поздние сева, проведённые в условиях острого дефицита осадков, дали разреженные и слабые посевы. Благоприятная зима помогла частично нивелировать ущерб, но потенциал таких участков остаётся ограниченным.
В Центральной России и Поволжье прошедшие дожди улучшили влагозапасы в почве, тогда как в других регионах дефицит осадков сохраняется. Исполнительный директор Ассоциации «Народный фермер» Станислав Санкеев указывает, что похолодание и осадки последних недель оказали положительное влияние на посевы, особенно в южных регионах, где агрофон традиционно более уязвим.
Недостаток влаги перед яровым севом и риски для будущего урожая
На фоне погодной нестабильности фермеры вступают в кампанию по яровому севу с опасениями. Недостаточная увлажненность почвы может замедлить прорастание семян, спровоцировать неравномерные всходы и снизить их конкурентоспособность, предупреждает Кристина Романовская, глава агрохолдинга «Лазаревское». Особенно сложной была ситуация с озимой пшеницей в Курской и Рязанской областях — осенние всходы были получены с опозданием и низким качеством, что ограничивает продуктивность.
Директор департамента растениеводства ГК «Агропромкомплектация» Александр Терехов подчеркивает, что тёплая зима при отсутствии снежного покрова привела к преждевременному росту озимых и многолетних трав, что сделало их уязвимыми перед возвратными заморозками. По его оценке, апрельские холода уже нанесли урон ранним яровым культурам — пшенице, ячменю и гороху — в ряде районов Центрального Черноземья. Аграрии не исключают повторения майских заморозков, как это уже случалось в 2024 году.
Дефицит влаги и неопределённые перспективы
Посевная кампания началась без задержек — в ряде хозяйств даже раньше обычного, подтверждают опрошенные специалисты. Весенние работы стартовали в срок, несмотря на дефицит осадков. Как отмечает Константин Краснов, эксперт «Рексофт Консалтинг», аграрии вынуждены сеять в пересохшую почву, надеясь на дожди. Потенциальные осадки в начале апреля могли бы улучшить условия для ярового сева, но на кардинальное изменение влагозапасов рассчитывать не приходится.
По информации Александра Терехова из «Агропромкомплектации», начало кампании в регионах их присутствия запланировано на середину апреля и будет зависеть от погоды. Схожую позицию озвучила Романовская из агрохолдинга «Лазаревское» — предприятие полностью готово к посевной, и старт запланирован на те же даты, что и в прошлом году. Представитель ГК «ЭкоНива» также отметил, что сев идёт по графику в Воронежской, Курской и Рязанской областях.
Однако с прогнозами на урожайность аграрии пока осторожны. Краснов подчёркивает: в условиях усиливающейся климатической нестабильности и давления на себестоимость, производство пшеницы в 2025 году может снизиться до 80 млн тонн — это меньше, чем в 2024 году (82,6 млн тонн), и на 13% ниже результатов 2023 года. Прогнозы затруднены: если вторая половина апреля будет столь же сухой, снижение урожайности станет практически неизбежным. В «ЭкоНиве» от комментариев по ожидаемому валовому сбору воздерживаются, ссылаясь на непредсказуемость погодных факторов.
Фермер Алексей Токмаков подтверждает: в Центральной России уровень влагообеспеченности составляет лишь 65–70% от нормы. По его словам, дожди способны частично сгладить ситуацию, но в целом хозяйства готовятся к засухе. Особенно уязвимыми в таких условиях будут такие культуры, как соя и кукуруза — ожидается падение и валового сбора, и урожайности на гектар.
«В 2022–2023 годах рекордные урожаи стали возможны благодаря хорошему влагонакоплению и высоким вложениям в удобрения, — вспоминает Токмаков. — Сейчас же сельхозпроизводители урезают бюджеты, а природные условия далеко не благоприятны. Поэтому рассчитывать на повторение успеха не приходится. Тем более что для многих культур рентабельность сегодня стремится к нулю или даже уходит в минус».
Похожую оценку даёт и Тугалева из компании «Доставка морем»: запасы влаги в почве сейчас сопоставимы с уровнем 2020/2021 года. По её словам, в том сезоне потенциал производства пшеницы составлял около 86 млн тонн, из которых 40 млн тонн приходилось на внутренний спрос. Однако, несмотря на формальное сходство, делать точные прогнозы пока преждевременно — погодные риски остаются высоким фактором неопределённости.
Это интересно — Советские миллионеры: расцвет и падение кооперативной мечты
Экспортный потенциал на 2025/2026 год, согласно предварительным ожиданиям, может составить около 52–53 млн тонн по всем культурам — примерно на уровне текущего сезона. Однако, как подчёркивает Краснов, общий объём вывоза зерна в этом сезоне вряд ли превысит 50 млн тонн — на фоне прошлогодних 70+ млн тонн это выглядит откровенно слабым результатом. В частности, экспорт пшеницы может снизиться до 40 млн тонн, тогда как в сезоне-2023/2024 он составил 54 млн тонн. Это создаёт риски потери части внешних рынков — особенно на фоне ожидаемого роста мирового производства, которое, по оценке IGC, достигнет 799 млн тонн (против 795 млн тонн годом ранее).
Дорожающая посевная и смещение приоритетов
Одной из главных причин снижения уверенности среди аграриев эксперты называют падение рентабельности зерновых, сокращение посевных площадей, падение урожайности в условиях климатических аномалий, а также нестабильность на глобальном зерновом рынке. Всё это, по словам Краснова, приводит к переформатированию стратегии: производители традиционных культур (пшеницы, ячменя) всё чаще переходят на более прибыльные масличные — сою, подсолнечник, рапс.
По данным источника на аграрном рынке, затраты на подготовку к сезону 2025 года выросли на 10–20% по сравнению с предыдущим годом. Это заставляет сельхозпредприятия адаптировать технологические карты: переходят на более дешёвые удобрения, оптимизируют структуру посевов в пользу высокомаржинальных культур. Крупные агрохолдинги при этом стараются сохранить базовый уровень агротехнологий, в то время как фермерские хозяйства зачастую вынуждены радикально сокращать издержки.
Алексей Токмаков уточняет: цены на средства защиты растений относительно стабильны, тогда как семена подорожали на 15%, а фосфорные удобрения — на 15–20%. Дополнительной нагрузкой стал рост ФОТ. «Мы приняли ряд жёстких решений: отказались от закупки семян и работаем на собственной репродукции, отказавшись от сортообновления. Это позволяет сэкономить 60–100% от затрат на элитный материал. Также сократили внесение фосфора и калия в три раза — цены на эти компоненты сейчас слишком высоки», — делится он.
Сергей Санкеев из «Народного фермера» добавляет: удорожание минеральных удобрений и СЗР побуждает аграриев искать быстрые способы закупки, опасаясь дальнейшего роста цен. Сейчас обсуждаются варианты госрегулирования: одна из инициатив — увеличение пошлин на экспорт удобрений, чтобы стимулировать их поставки на внутренний рынок. Однако, по словам Санкеева, представители отрасли опасаются, что такие меры, принятые без учёта баланса, могут привести к искажениям цен и дефициту на рынке.
В ГК «ЭкоНива» затраты удаётся частично сдерживать за счёт вертикальной интеграции — значительная часть семян поставляется из собственного подразделения, сообщил представитель компании.
В «Лазаревском» подчёркивают, что ключевые статьи расходов остаются прежними: СЗР, минеральные удобрения, семенной материал, ГСМ, запчасти. При этом ожидается умеренный рост цен на зерно в 2025 году. По словам Романовской, главные драйверы — засуха в отдельных регионах, активизация закупок со стороны Китая и Индии, а также политико-экономические риски в странах-поставщиках.
В цифрах это выглядит следующим образом: ожидается рост цен на пшеницу на 10–15%, на кукурузу — на 8–12%, на сою — до 18%. В 2024 году средняя цена реализации пшеницы в «Лазаревском» составила порядка 16 000 рублей за тонну с НДС.
Как подчёркивает Тугалева, внутренняя ценовая стабильность на зерновом рынке поддерживается за счёт механизма гибкой экспортной пошлины. Благодаря этому цена на пшеницу с осени держится в диапазоне 17 000–18 000 рублей за тонну, что позволяет аграриям планировать расчёты вне зависимости от валютной волатильности. По её оценке, в ближайшее время серьёзных отклонений от текущих значений не предвидится.
